Gaufre belge, bananes caramélisées, mascarpone pralinée, chips de plantain sucrées, noisettes rôties, coulis de fruit de la passion, ganache chocolat blanc aux cinq épices, petits fruits

Crumble à l’avoine, yogourt au sucre à la crème, gelato fraise-rhubarbe, salade de fraises à l’érable, ricotta au zeste de citron, compote de rhubarbe, fleurs comestibles, smoothie fraise-rhubarbe et mélisse

Pains dorés frits, yogourt à la lime et à l’érable, salade de petits fruits, sirop de pamplemousse rose, amandes rôties, fleurs comestibles