Gaufre belge, bananes caramélisées, mascarpone pralinée, chips de plantain sucrées, noisettes rôties, coulis de fruit de la passion, ganache chocolat blanc aux cinq épices, petits fruits
Pains dorés frits, yogourt à la lime et à l’érable, salade de petits fruits, sirop de pamplemousse rose, amandes rôties, fleurs comestibles