GASPOR

Pain campagnard, bacon Gaspor, compote d’oignon, champignons à l’ail confit, oignons verts, fromage à raclette, aigrelette aux cornichons, pousses de roquette

32
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SPÉCIAL DU MOIS
2
FORESTIER

Pain campagnard, poêlée de champignons sauvages, embeurrée de choux de Bruxelles, fromage camembert et cheddar fort, persillade, purée d’ail confit, crème sûre truffée, pacanes rôties, caramel de Xeres, pousses de roquette

31
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SPÉCIAL DU MOIS
1