Pain campagnard, antipasto de légumes confits, pesto, ail confit, fromage de chèvre, cheddar, roquette, caramel de xérès et pistaches rôties
Pain campagnard, chorizo grillé, poivrons et oignons rouges confits, ail confit, manchego, crème au paprika fumé et zeste de citron, amandes rôties